![{_CFG[site_title]}](/uploadfile/2022/1129/20221129115715811.png)
![{_CFG[site_title]}](/uploadfile/2023/0717/20230717031300919.png)
在長江中下游地區的魔芋可以正常越冬，但是經過實踐證明，規模栽培的魔芋秋季直接播種的，缺苗率經常低于90%，有時候只有不到50%，而春季播種的魔芋，出苗率都在95%以上。這是為什么呢？今天從魔芋采收時機、秋播魔芋為什么出苗率低和春季播種期三個方面普及一下真正的魔芋收獲和播種時間，以求解決新農人的初級知識點。
魔芋在秋季葉片變黃以后***開始莖桿倒伏，再遲一點***看不見植株了，所以，一般情況下會在植株倒伏以前采挖。這***是農民根據植物生長情況來判斷的方法。
從科學上來講，溫度降低到15℃一樣的時候，魔芋***不能正常生長了，塊莖不再膨大，進入休眠期。塊莖在0℃以下***會受凍，所以采收期應該在土壤上凍以前采收結束，在土壤溫度3℃以上采收完畢，避免氣溫突降造成損失。
魔芋地下部分包括變態的球形肉質塊莖、根狀莖、弦狀根和須根組成，其中塊莖有大有小，是形成產量的主要因素，根狀莖經過一年的生長***會變成小型球形塊莖，小型球形塊莖再經過一年***可以膨大到200～400克，作為生產用種了。弦狀根和須根屬于根系，而魔芋根系沒有維管形成層和木栓形成層，不會膨大，不能作為繁殖材料。商品塊莖和種用塊莖都需要晾干水分以后，去凈泥土貯藏、加工和出售。。
所以說，在采收魔芋的時候，對于塊莖要進行大小分類，根狀莖需要單獨放在一起。與此同時，采挖過程中要將感染病害的、有蟲害的、破損的魔芋分出來，處理一下再加工或者作為種子貯藏。
一般會將病蟲塊莖切掉，破損的塊莖也需要在晾干水分以后貯藏，如果蘸上生石灰水，形成保護膜，再曬干備用。心芽過長的******年會抽薹開花，不能留種。種子缺的時候，可以切掉大塊莖下部70%部分，用上面的蓋子栽植，只要不損傷幼芽***可以了。
魔芋啥時間收獲？為啥不能秋季播種？春季播種方法可要記住了
為什么不要在秋季播種魔芋？
1.魔芋害怕受凍。有些冬季不結冰的地區也會有嚴冬出現的可能，如果土壤溫度降低到冰點***會促使魔芋表皮細胞受損，然后***會出現腐爛等癥狀。
2.冬前播種魔芋，如果土壤水分含量過低，冷空氣***會從土壤空隙接觸魔芋塊莖，而在冬天的時候，氣溫比土壤溫度低，也容易受凍。
3.土壤濕度過大，在低溫情況下會促使魔芋病害發生，從而引起魔芋種子腐爛，導致不發芽、出現缺苗現象。
4.魔芋發芽溫度較高，通常在20℃以上的時候才會出苗，也***是長江中下游地區的5月份，北方地區出苗時間更遲，齊苗期一般在6月初，冬前播種到種子發芽需要5個月以上，放在地里有百害而無一利，還增加了管理難度。而集中起來冬季貯藏，早春催芽播種，還能提前出苗，高產穩產，所以，生產上都采用了春季播種的方法。
魔芋啥時間收獲？為啥不能秋季播種？春季播種方法可要記住了
冬季貯藏方法
魔芋不耐低溫，一般將塊莖放在溫度3℃以上的紅薯窖、地坑、窯洞、巖洞里面貯藏過冬。溫度不得超過12℃。超過12℃的塊莖***會緩慢發芽，超過15℃發芽速度加快。也***是說，將魔芋放在3～11℃的環境下休眠，濕度以不干不濕為度，禁止積水和過分干燥。室外貯藏的，上面需要覆蓋厚厚一層玉米秸稈等覆蓋物，防止溫度過低和濕度太小。
春季播種分為催芽播種和常規播種兩種
常規播種***是春季土壤解凍以后開始整地和施入有機肥，然后播種的方法。為了******出苗率，一般在土壤解凍以后分揀種子，去掉腐爛的種子，然后放在地坑里面。隨著溫度上升，當地坑里面的魔芋種子開始萌芽的時候，取出來播種，一般在3月中下旬左右。
魔芋啥時間收獲？為啥不能秋季播種？春季播種方法可要記住了
催芽播種***是在土壤溫度上升到15℃以上的時候移栽已經發芽種子的方法，可增產15%左右。按照各地每年魔芋種子發芽的節氣向前推20～30天，將魔芋種子放進小拱棚、中棚里面，也可以用牛糞發熱原理等進行催芽。
催芽過程中，魔芋種子覆蓋2～3厘米的腐熟農家肥、麥秸、草簾等都可以，目的是保濕提溫。移栽時間以魔芋種子發芽而不散葉為度，主要看根系是否開始萌動，一旦根系萌動，***可以立即移栽，根系過長會影響幼苗生長。
